Personal-Stellenangebote für Lebensmittelhandwerk Fleischerei

Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl. 85.000 Produkte auf bis zu 14.000 m² Verkaufsfläche überzeugen mit Qualität, Frische und Besonderheit. Fach-Personal wie ausgebildete Käse- und Fleisch-Sommeliers beraten zu Delikatessen aus der Region und aller Welt ebenso wie zu speziellen Ernährungsformen.

Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl. 85.000 Produkte auf bis zu 14.000 m² Verkaufsfläche überzeugen mit Qualität, Frische und Besonderheit. Fach-Personal wie ausgebildete Käse- und Fleisch-Sommeliers beraten zu Delikatessen aus der Region und aller Welt ebenso wie zu speziellen Ernährungsformen.

Implementierung und Realisierung nach Vorgabe des Qualitätsmanagements, hier: HACCP-Konzept, IFS, BIO, MSC/ASC im gesamten Lagerprozess. Sie verantworten die Personal- und Arbeitsplanung Schnittstelle zu allen Unternehmensbereichen einer Niederlassung (z.B. Warenübernahme bzw. Schnittstellenmanagement gegenüber hausinterner Fleischerei / Retouren Steuerung des Tagesgeschäftes.

💛 FREUEN SIE SICH AUF ABWECHSLUNGSREICHE AUFGABEN: Sie sind verantwortlich für die Koordination des Tagesgeschäfts und führen Bestellungen durchIm Tagesgeschäft verkaufen, präsentieren und bereiteten Sie unsere Produkte zuSie führen Verkaufsgespräche und informieren und beraten die Kundschaft zu allen Fragen zu unserem SortimentSie unterbreiten dem Kunden Zusatzangebote und stellen die gewünschte Waren zusammenSie gewährleisteten die Einhaltung und Umsetzung der Unternehmensvorgaben und HygienestandardsSie tragen betriebswirtschaftliche Verantwortung, analysieren Kennzahlen und leiteten Maßnahmen abSie führen und motivieren Ihr Team und unterstützen dessen WeiterentwicklungSie planen vorausschauend den Personal- und WareneinsatzSie fördern die aktive Kommunikation mit dem:der Bezirksleiter:inSie setzen unser Warenangebot für unsere Kunden attraktiv in Szene und stellen die korrekte Auszeichnung und Beschriftung sicherSie sind Gastgeber und tragen zum Wohlfühlen unserer Kunden beiSie führen Qualitätskontrollen durch, d.h.